皆さま、おはようございます！
「みんかわ」の金園よしひこです。
本日はちょっと珍しいベーカリー「GATOPAN」さんをご紹介させて頂きます！
川口市前川4-45-12にあります老舗ベーカリー「GATOPAN」さん。
営業時間 8:00〜20:00
定休日 月曜日、第2,4火曜日
創業1970年の老舗ベーカリーで大変綺麗でお洒落なお店です。
見た目のインパクト抜群な「黒の生食パン」1斤を購入しました。
フワフワな生地なのですが、モチモチっと弾力もあり、大変美味しいかったです！
この黒の生食パンですが食用竹炭を練り込んでいる為、このような黒い色になっているとの事です。
デトックス効果もあるメディカルベーカリーとして日本初の「高級健康生食パン」を完成されました！
素晴らしいですね！
次回はシフォンケーキを食べたいと思います。
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