皆さま、おはようございます！
「みんかわ」の金園よしひこです。
本日ご紹介しますのは、ラーメン屋「竜葵」さんです。難しい漢字ですが、「ほおずき」と読むそうです。
川口市栄町3-5-15にありますラーメン屋「竜葵」さん。
ラーメンだけではなく、台湾まぜそばと、ひつまぶしも販売してます。
塩そばと醤油そばを購入。なんとお店のスープは純系名古屋コーチンのみ使用との事。
一口スープを飲んだのですが、鶏の旨味、風味がガツンときます！
塩そばは、あっさりしてますがコクもあり、醤油そばは、とても深いコクがありどちらも美味しかったです！
次は、ひつまぶしを食べてみたいと思います。
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